(recept
si oblíbilo 112 návštěvníků)
Slané mušle
Potřebné ingredience
Na těsto - 250g hladké mouky, 1 kelímek šlehačky (Kunín) ,trošku soli. Nápln- prorostlá anglická slanina,3 střední cibule,trošku oleje, nastrouhaný eidam. Na potření - 1 vejce,hrubá sůl a kmín
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady,až vznikne krásné hladké těsto. Vyválíme a vykrajujeme kolečka o průměru 7 cm. Koleček mám 32 kusů. Oloupanou a nakrájenou cibuli na malé kousky,slaninu taky nakrájenou na čtverečky, dáme na pánev osmažit,na mírném ohni,ale spíš dusíme. Necháme okapat a trošku vychladnout. Pak lžičkou doprostřed kolečka dáváme nápln a na to přidáme trošku nastrouhaného sýru. Pak přehneme a spojíme prsty,aby nám nápln nevytekla. Potřeme vajíčkem,posypeme hrubou solí a kmínem a pečeme v troubě na 190 stupnů dozlatova. Nápln si můžete dát jakou chcete a posypat taky,vše dle vaší fantazie. Přeji všem dobrou chut! Recept mám od někoho z Blogu. Už přesně nevím,ale je moc dobrý.
Uděláme si nápln, vše opatrně osmažíme,aby se to nepřipálilo,až spíš dusíme.
Těsto rozválíme,vykrajujeme kolečka o průměru 7 cm. Lžičkou dáváme na těsto nápln a posypeme troškou sýru
Mušličky přehneme a kraje přitlačíme,aby nápln nevytekla a potřeme vejcem, posypeme solí a kmínem,dáme péct na 190 stupnů dozlatova
Upečeno
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
srneckova
(upraveno)
8. 5. 2015, 19:06
jé to musím vyzkoušet
dfrtht45ftzh
(upraveno)
8. 5. 2015, 18:33
Já myslela, že tam chybí 1 Hera, nebylo by těsto lepší?
laskonka333
(upraveno)
27. 3. 2013, 19:33
lidunkavr
(upraveno)
10. 1. 2014, 8:33
@laskonka333
marketa
(upraveno)
22. 1. 2013, 18:06
Pře hodinkou jsem je dopekla a už je půlka snědená
lidunkavr
(upraveno)
10. 1. 2014, 8:33
@marketa
dala bych si,ale nemám slaninu ,-jsem ráda,že chutnalo
vevey
(upraveno)
21. 4. 2012, 21:20
určitě vyzkouším....díky
lidunkavr
(upraveno)
21. 4. 2012, 22:07
@vevey
nám to moc chutná
jitullka
(upraveno)
21. 4. 2012, 20:23
Váš recept se mi líbil,tak jsem to riskla a zkusila ho z bezlepkové mouky http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=127446 nemám je tak hezké jako Vy,ale za recept moc děkuji
lidunkavr
(upraveno)
21. 4. 2012, 22:06
@jitullka
Jituško,máte je krásnééé,co se vám nelíbí? a je super,že jste to dělala z bezlepkové mouky a šlo to. Kamarádka vždy nadává,když z ní peče,ale musí pro dceru a má moc dobré i vánoční cukroví,chutná mi víc,než z obyčejné mouky
juvo
(upraveno)
16. 4. 2012, 17:26
Dobrý den Lidunko, tak jsem dneska pekla, ze začátku jsem nadávala, do čeho jsem se to pustila, jak to lepilo, ale pak po propracování se z toho vyklubalo hladké těsto a dobře se s ním pracovalo. Plnila jsem žampiony dušenými na másle a nivou a druhé kečupem, salámem a nivou. Chutnalo mi to, i když to těsto bylo takové tužší, ale s těmi náplněmi mňám, dobré pohoštění i pro hosty.
lidunkavr
(upraveno)
21. 4. 2012, 22:04
@juvo
Dobrý večer,Luci,tak jsem ráda,že chutnalo. A jestli bylo tužší těsto,tak nebylo to upečené až moc? Já to tuhé nemám. Jinak je to rychlovka,přijde mi to těsto rychlé a super ,nám moc chutná
dolik76
(upraveno)
15. 4. 2012, 23:08
vypadají úžasně, do toho těsta opravdu jen šlehačka a mouka?
lidunkavr
(upraveno)
16. 4. 2012, 15:20
@dolik76
Blaničko,opravdu jen mouka a šlehačka a trošku soli,je to těsto krásné a hladké
Pami
(upraveno)
15. 4. 2012, 19:10
To vyzkouším
lidunkavr
(upraveno)
15. 4. 2012, 19:59
@Pami
je to dobrůtka
nereida
(upraveno)
15. 4. 2012, 19:08
takové dobrůtky mám ráda Já třeba miluju česnekové trojúhelníky
lidunkavr
(upraveno)
15. 4. 2012, 20:00
@nereida
Kačenko,taky miluju takové slané dobroty a česnekové trojůhelníky taky dělávám,mám je i na fotce
koblizek63
(upraveno)
15. 4. 2012, 19:05
myslíte,že by se z toho těsta dal udělat slaný závin ,zrovna dneska jsem dělala z listového těsta ,vyzkouším a
lidunkavr
(upraveno)
15. 4. 2012, 20:03
@koblizek63
Jani,já myslím,že ano,taky zkusím a nebude s tím tolik práce těsto je moc dobré a hlavně rychlé,je super ,že není kynuté,tak se s tím hned pracuje
Denčík
(upraveno)
15. 4. 2012, 17:45
tak to určitě udělám ...
lidunkavr
(upraveno)
15. 4. 2012, 20:01
@Denčík
Deni,je to rychlovka a moc dobrá.
KáKá
(upraveno)
15. 4. 2012, 17:23
to je něco pro mě
lidunkavr
(upraveno)
15. 4. 2012, 20:01
@KáKá
i pro mně,mám radši slané,jak sladké
Utulny.byt
(upraveno)
15. 4. 2012, 17:17
Liduška určite vyskúšam a k tomu nejaké fajnové biele vínko a pohodička ako vyšitá,ja som piekla včera moravské koláčiky
lidunkavr
(upraveno)
15. 4. 2012, 20:05
@Utulny.byt
Janičko,to opravdu zkus,je to rychlovka,žádné kynuté těsto a nápln si udělej jakou budeš chtít i niva,nebo tvarůžky by byly moc dobré. koláčky taky dělávám,ale děti už je moc nechtějí,dělala jsem jednu dobu často a jsou přepapané krásný večer
Paní z kopce
(upraveno)
15. 4. 2012, 16:59
lidunkavr
(upraveno)
15. 4. 2012, 19:59
@Paní z kopce
děkuji